Biscotto artigianale creato con farina tipo 1, Pecorino Romano DOP, pepe e Guanciale Amatriciano. Ideale per degustazioni con salumi e formaggi. Abbinamenti consigliati: Franciacorta Millesimato (non dosato), Frascati Superiore o Cesanese del Piglio. Peso 250g. Durabilità 2 mesi.